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El vino espumoso ideal para tus cócteles

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Descubre el arte de los cócteles en casa con Latúe Brut

En el fascinante mundo de la coctelería, cada detalle cuenta. Desde la selección de los ingredientes hasta la elección del licor base, todo contribuye a la creación de un cóctel que despierte los sentidos y deje una impresión duradera. Es en este universo de sabores y experiencias que el vino espumoso Latúe Brut se erige como el compañero perfecto para los entusiastas de los cócteles en casa.

Latúe Brut, un vino espumoso que emana elegancia y frescura, ha sido la elección del barman Santy Checa, reconocido como el mejor barman de Castilla-La Mancha y vicecampeón de España, para protagonizar su cocktail show en Madrid Fusión 2024, una de las ferias gastronómicas más destacadas a nivel nacional.

¿Qué hace a Latúe Brut tan especial para los cócteles?

Latúe Brut es un tributo a su uva, al clima y al origen de sus viticultores. Un vino ecológico airén fresco y de estructura media elaborado según el método tradicional. Color amarillo pálido, limpio y brillante. Buen desprendimiento de burbuja formando rosarios muy finos y persistentes. Aromas frescos de repostería y fruta confitada. En boca es agradable, apareciendo matices a panadería y frutos secos.

El carácter de Latúe Brut se convierte en la elección perfecta al añadir una dimensión efervescente y vibrante a los cócteles, elevando la experiencia de degustación a un nivel superior. Un vino galardonado como el Mejor Vino Espumoso Airén del Mundo en 2023.

El sello de Santy Checa

El reconocimiento de Santy Checa como uno de los mejores bartenders de España no es casualidad. En Madrid Fusión pudimos conocer de primera mano su habilidad para combinar sabores y su ojo meticuloso para elegir los ingredientes adecuados para las creaciones de sus cócteles, que son auténticas obras maestras.

@latuebodegas

Cóctel realizado por el barman Santy Checa en Madrid Fusión. La Estepa 85, ‘El Spritz Manchego’, con vino espumoso Latúe 🍸 ▪️ Receta: 10 cl. Vino Latúe Espumoso (Airén) 5 cl. Ginebra 1085 3 cl. Sherbet de lavanda 1.5 cl Zumo de lima-limón 2 Golpes de bitter de almendra Top de soda Aire de azahar y lavanda Rico, rico ✌🏻 #coctel #cocteleria #cocteles #barman #sparklingwine #winelover #madridfusion #cóctel #vinoblanco #latúe #vinoespañol

♬ sonido original – Latúe

El cóctel llevado a cabo lo llamó «La Estepa 85, El Spritz Manchego», y se compone de los siguientes ingredientes: 10 cl de Vino Latúe Espumoso (Airén), 5 cl de Ginebra 1085, 3 cl de Sherbet de lavanda, 1.5 cl de Zumo de lima-limón, 2 golpes de bitter de almendra, top de soda y aire de azahar y lavanda.

Cócteles para todos los gustos

Ya seas un apasionado del clásico Bellini, un amante de los cócteles cítricos o un explorador de combinaciones audaces, Latúe Brut se adapta a todos los paladares. Su versatilidad lo convierte en la elección ideal para cócteles que van desde lo tradicional hasta lo contemporáneo.

El verano pasado pudimos disfrutar de otros 3 cócteles elaborados con vinos Latúe, uno con vino blanco, otro con rosado, y otro también con espumoso.

La próxima vez que desees sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una velada especial en casa, asegúrate de tener una botella de Latúe Brut Método tradicional – Champenoisse lista para convertirse en la estrella de tu bar casero. ¡Salud!

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